Mustard / Apple Compote / Salmon Sashimi marinated in white Soy Sauce / Sour Cream with Chives
マスタード、りんごコンポート、白醤油味のサーモンマリネ、チャイブ入りサワークリーム
"Feierstengszalot"-Style Sauce / hard-boiled Eggs / Kewpie Wasabi Mayonnaise / Pickles / Onions / Chives
「フェイアステンクスザロット」風ソースがけゆで卵、キューピーわさびマヨネーズ、ピクルス、玉ねぎとチャイブ
Viennese Sausage wrapped in a Sauerkraut and Potato Coating, fried until crispy. Served with Japanese Mayonnaise, BBQ Sauce, Pickles and Spring Onion greens.
カリッとするまで揚げたザワークラウトとポテトの衣付きウィーン風ソーセージ. 日本のマヨネーズ、バーベキューソース、ピクルスとスプリングオニオン添え.
Burger bun filled with a square-shaped meat patty inspired by Luxembourg’s grillwurst, prepared in the style of Fleischkäse, thickly sliced and pan-fried with a savory sweet-chili mayonnaise, a Luxemburgish Potato Fritter and topped with a heart-shaped fried egg.
バーガーバンズ、ルクセンブルクの焼きソーセージにインスパイアーされた四角いミートパティー、フライシュケーゼ風に調理されています。パティーは、厚切り、香ばしいスイートチリマヨと一緒にフライパンで揚げ、ルクセンブルク風ポテトフリッター添え、ハート型揚げ卵をトッピング。
Notice About Allergens and Additives
Our dishes are prepared with the utmost care. However, they may contain traces of allergens as we work in a kitchen where allergenic ingredients are used. Please inform our staff if you have any allergies or intolerances – we will gladly assist you in selecting suitable dishes.
A list of allergens and additives contained in our dishes is available upon request.
アレルギーおよび添加物に関する注意事項
当店の料理は細心の注意を払って調理していますが、アレルゲン成分を含む食材を使用しているため、料理にアレルゲンの痕跡が含まれる可能性があります。アレルギーや食物不耐症がある場合は、スタッフにお知らせください。適した料理の選択をお手伝いします。
アレルゲンおよび添加物のリストは、ご要望に応じてご提供いたします。
カーブ ガレス、ドゥース シンフォニー 2018年
ドメーヌ クロ デ ロシェ、リースリング グレーヴェンマハ アン フォーゲルザング エル フェルス 2023年
ドメーヌ・ヴァンモーゼル、オーセロワ ヴィグヌム ベック=クランマシェ
メゾン ヴィティコール シュミットフォール、ピノブラン