ご注文はフロアスタッフにお願い致します。
Maritime Heritage Salads / 海の幸の伝統的サラダ /
سلطات التراث البحري
Sandwiches / サンドウィッチ / السندويشات
-
Egg & Tomato Sandwich / 卵とトマトのサンドウィッチ / سندويش البيض والطماطم (نباتي) ¥1,200Local milk bread, eggs, tomato, daqoos jam (tomato, daqoos spice, onion, garlic and green chili)
地元のミルクブレッド、卵、トマト、ダコスジャム（トマト、ダコス・スパイス、玉ねぎ、ニンニクとグリーンチリ）
بيض مطهو على البخار ومتبل بتوابل عطرية، مع الطماطم، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر، ومربى الدَقّوس، يقدم في خبز هوكايدو بالحليب. -
Tikka Roast Beef Sandwich / ティカローストビーフサンドウィッチ / سندويش تكّة اللحم المشوي ¥2,700Beef tenderloin, black lime, onion, coriander leaves, parsley leaves, date molasses, kewpie mayo
牛テンダーロイン、ブラックライム、玉ねぎ、コリアンダーリーフ、パセリリーフ、デーツシロップ、キューピーマヨネーズ
لحم بقري بحريني مشوي ومتبّل باللومي الأسود، مع مايونيز التمر والأعشاب المتنوعة
Mashawi Skewered / マシャウィ 串刺し / المشاوي على الأسياخ
Dessert / デザート / الحلويات
-
Mango Sago / マンゴー サゴ / مانجو ساقو (نباتي) ¥1,000Tapioca (small), milk, mango fresh, mango puree
タピオカ（小）、牛乳、新鮮なマンゴー、マンゴーピューレ
حبيبات التابيوكا الصغيرة في قاعدة كريمية من الحليب، مع قطع المانجو الطازجة وهريس المانجو. -
Date Cake / デーツケーキ / كيك التمر (نباتي) ¥1,200Dates, sugar, butter, eggs
デーツ、砂糖、バター、卵
كيك التمر التقليدي المصنوع من تمر خلاص بحريني.
Notice About Allergens and Additives
Our dishes are prepared with the utmost care. However, they may contain traces of allergens as we work in a kitchen where allergenic ingredients are used. Please inform our staff if you have any allergies or intolerances – we will gladly assist you in selecting suitable dishes.
A list of allergens and additives contained in our dishes is available upon request.
アレルギーおよび添加物に関する注意事項
当店の料理は細心の注意を払って調理していますが、アレルゲン成分を含む食材を使用しているため、料理にアレルゲンの痕跡が含まれる可能性があります。アレルギーや食物不耐症がある場合は、スタッフにお知らせください。適した料理の選択をお手伝いします。
アレルゲンおよび添加物のリストは、ご要望に応じてご提供いたします。
معلومات عن المواد المسببة للحساسية والمواد المضافة
يتم إعداد أطباقنا بعناية فائقة. ومع ذلك، قد تحتوي على آثار من المواد المسببة للحساسية، حيث أننا نعمل في مطبخ تُستخدم فيه مكونات مسببة للحساسية. يُرجى إبلاغ فريقنا إذا كنت تعاني من أي حساسية أو عدم تحمّل – يسعدنا مساعدتك في اختيار الأطباق المناسبة لك.
تتوفر قائمة بالمواد المسببة للحساسية والمواد المضافة عند الطلب.
Beverages / お飲み物 / المشروبات
-
Lumee Soda / ルメーソーダ / صودا اللومي ¥950
-
Hibiscus Soda / ハイビスカスソーダ / صودا الكركديه ¥950
-
Americano / アメリカーノ/ أمريكانو ¥775
-
Espresso / エスプレッソ / إسبريسو ¥650
-
Espresso Macchiato / マキアート / إسبريسو ماكياتو ¥750
-
Cappuccino / カプチーノ/ كابتشينو ¥850
-
Still Water / 水 炭酸なし / مياه معدنية ¥500
-
Sparkling Water / 水 炭酸入り / مياه فوارة ¥500
-
Lumee Tea / ルメー茶 / شاي اللومي ¥950
-
Hibiscus Tea / ハイビスカスティー / شاي الكركديه ¥950
Tala Bashmi
The Kingdom of Bahrain Pavilion’s café is proud to offer a unique culinary experience crafted by the trailblazing and multi-award-winning Bahraini chef, Tala Bashmi. Known for her innovative and transformative approach to Bahraini and Khaleeji cuisine, Chef Tala has been a celebrated figure in the culinary world.
Since taking over Fusions by Tala at the Gulf Hotel Bahrain Convention & Spa in Manama in 2017, Chef Tala has revolutionized the dining scene, infusing it with her creative vision and culinary expertise. Her participation in Top Chef Middle East in 2019 catapulted her to international fame, and she was subsequently named MENA’s Best Female Chef 2022 by The World’s 50 Best Restaurants. Her restaurant has been awarded in the top 10 since 2022, a testament to her extraordinary talent and dedication. Additionally, she has been honoured with three knives from The Best Chef awards, and her exceptional talent was further recognized with the prestigious Estrella Damm N.A. Chefs‘ Choice Award 2025.
For Expo 2025 Osaka, Chef Tala Bashmi will curate a special menu inspired by the sea, blending authentic Bahraini flavours with fresh Japanese ingredients to create an unforgettable dining experience for all visitors.